芸妓
芸妓は「芸者」ともいい、宴会の接待をする職業です。日本料亭のお座敷で、和服を着て歌や踊りを披露します。あるいは、客にお酌をしたり、話をしたりします。
男性で接客をするのは「太鼓持ち」と言います。現代風に言えばクラブのホステスやホストですが、基本的にお座敷以外の場所で芸を披露したり客につきあったりはしません。
また客と同じ席にも座布団にも座らず、距離をとって下手に座ります。今でも京都を中心に伝統芸能として残っています。
艺妓
艺妓也称“艺者”，是一种在宴会里招待客人的职业。在日本高级料理店的宴会席上身着和服，公开表演唱歌和舞蹈。或者，帮客人斟酒，陪客人聊天。
招待客人的男性艺妓叫做“吹鼓手”。以现代的眼光来说，艺妓类似俱乐部的女招待或者男招待，不过，基本上他们不会在餐宴之外的场所做表演，或私下于客人来往。
而且当艺妓和客人同坐时，他们不会直接坐在坐垫上，而是稍微保持距离，坐在客人下方的位子。现今仍以京都为中心，保存着这项传统艺妓。
