そして、上げ板の上に乗って並ぶ熱々の明石焼を口に入れると、中はふんわりとした生地がとろけるようで、だし汁をつけるとまさに「絶品」。タコの柔らかい歯応えもたまらない。

 

等到烤热后，把铁板上热乎乎的明石烧放入口中，质地松软的明石烧会在口中溶化开来，蘸上汤汁的话，更是妙不可言。

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