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章鱼烧的祖先——绝口“明石烧”(5)
日期:2021-08-07 23:46  点击:854

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その台所「魚の棚商店街」は、明石城が築城した約400年前、宮本武蔵の城下町設計により作られたといわれている。現在も、タコやタイなどの鮮魚、海苔やかまぼこ、そして春に明石名物の定番、イカナゴのくぎ煮など約110店舗が並び、威勢のいい掛け声とともに、活気に満ちている。
 
成为家家户户厨房的“鱼棚商店街”,出现于明石城建成的约400年前,据说是根据宫本武藏的城下町设计所制作的。现在,章鱼、鲷鱼等鲜鱼,海藻、鱼糕以及春季的明石特产钉煮玉筋鱼的店铺,将近110家整齐地排列着,充满活力的吆喝声此起彼伏。

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