日语新闻 日本医院“堪比高级日料店”的豪华病患餐

2020年7月中旬、海外在住とみられるツイッターユーザーの投稿をきっかけに、日本の病院食が話題になった。

2020年7月中旬，住在海外的推特用户发布的一则内容让日本医院的病患餐受到热议。
 

そのユーザーは、日本に住む友人から送られてきた病院食の写真に

那位推特用户上传了他住在日本的朋友发给他看的医院餐照片，并写道
 

「日本は料亭で目の手術ができるんですか？」

“日本是在高级料理店做眼部手术的吗？”
 

ツイートを見た人からは、こんな声が寄せられていた。「御茶ノ水の某眼科ですかね。（略）祖母が白内障の手術で入院してた時に送ってきた写真を見て、料亭かなと思いました」

有看到这条推特的人评论道“这是御茶水的某家眼科医院吧。（略）祖母因为白内障手术住院时，把医院用餐的照片发给我们看，我还以为是在高级日料店呢。”

 

Jタウンネット編集部は、ツイッターで病院食が豪華だと名前が挙がっていた御茶ノ水の眼科、医療法人社団済安堂?井上眼科病院に取材し、詳しい話を聞いた。

J-TOWN.NET编辑部对推特中提到的提供豪华病患餐的御茶水眼科，医疗法人社团济安堂?井上眼科医院进行了采访，了解详情。
 

病院食のクァ￡ティに力を入れているのはなぜなのだろう？

为什么会如此重视医院的饮食品质？
 

「井上眼科病院（いのうえがんかびょういん）には『歴史（れきし）』や『信頼（しんらい）』、『技術（ぎじゅつ）』といった長年（ながねん）積（つ）み重（かさ）ねた強（つよ）みがあります。そこに『食事（しょくじ）がおいしい』という、患者（かんじゃ）さまに病院（びょういん）を選（えら）んでいただく際（さい）の一（ひと）つのプラス要素（ようそ）となるよう力（ちから）を入（い）れています。眼科（がんか）は他（ほか）の診療科（しんりょうか）と異（こと）なり『眼（がん）』以外（いがい）に関（かん）しては健康（けんこう）な方（かた）が多（おお）いことが特徴（とくちょう）です。そのため、食事（しょくじ）の制約（せいやく）が少（すく）なく食材（しょくざい）のバリエーションを広（ひろ）げられ、様々（さまざま）な趣向（しゅこう）を凝（こ）らした食事（しょくじ）を作（つく）ることができています。」

“井上眼科医院有着长年积累下的“历史、信赖和技术”这些优势，而医院为了让“美味的病患用餐”成为病人选择医院时的一大加分项，下了很大工夫。眼科与其他科室不同，大多数病患除了眼睛外，身体其他方面都很健康。因此在饮食上没有限制，可以为病患准备丰富食材和各种各样风味的食物。”