日语童话故事 日语笑话 日语文章阅读 日语新闻 300篇精选中日文对照阅读 日语励志名言 日本作家简介 三行情书 緋色の研究(血字的研究) 四つの署名(四签名) バスカービル家の犬(巴斯克威尔的猎犬) 恐怖の谷(恐怖谷) シャーロック・ホームズの冒険(冒险史) シャーロック・ホームズの回想(回忆录) ホームズの生還 シャーロック・ホームズ(归来记) 鴨川食堂(鸭川食堂) ABC殺人事件(ABC谋杀案) 三体 失われた世界(失落的世界) 日语精彩阅读 日文函电实例 精彩日文晨读 日语阅读短文 日本名家名篇 日剧台词脚本 《论语》中日对照详解 中日对照阅读 日文古典名著 名作のあらすじ 商务日语写作模版 日本民间故事 日语误用例解 日语文章书写要点 日本中小学生作文集 中国百科(日语版) 面接官によく聞かれる33の質問 日语随笔 天声人语 宮沢賢治童話集 日语随笔集 日本語常用文例 日语泛读资料 美しい言葉 日本の昔話 日语作文范文 从日本中小学课本学日文 世界童话寓言日文版 一个日本人的趣味旅行 《孟子》中日对照 魯迅作品集(日本語) 世界の昔話 初级作文 生活场境日语 時候の挨拶 グリム童話 成語故事 日语现代诗 お手紙文例集 川柳 小川未明童話集 ハリー・ポッター 新古今和歌集 ラヴレター 情书
返回首页
当前位置: 首页 »日语阅读 » 日语文章阅读 » 正文

日语阅读:冬日关东煮的新做法

时间: 2012-02-20    作者: jpstudy    进入日语论坛
核心提示:定番のは飽きた!?新しいおでんダネを考えた 已经厌倦一成不变的关东煮了!?想出新做法 少し肌寒くなるこの時期はおでんで温まりたいですよね。とはいえ、おでんはいつも似たよ
(单词翻译:双击或拖选)

  定番のは飽きた!?新しいおでんダネを考えた
  已经厌倦一成不变的关东煮了!?想出新做法
  少し肌寒くなるこの時期はおでんで温まりたいですよね。とはいえ、おでんはいつも似たような中身で代わり映えがないと思いませんか? そこで、おでん好きとして新たなおでんダネを本気で考えてみることにしました!
  天气日寒,这时候真想吃关东煮暖暖身体呢。然而,关东煮却总是老一套的做法,一成不变的,大家不这样认为吗?因此,作为一个爱吃关东煮的人,我决定好好思考其新做法!
  (ダシが染みてウマそう)ハンバーグ(はおでんと相性がよさそう)
  チーズちくわ(ちくわ+チーズ。チーズがとろけてウマそう)
  (甘いものも欲しい)
  梅干し(酸っぱいおでんダネも欲しい)
  (酢豚にも入ってるしね!)
  玉米(汤汁渗进去,很好吃的样子)汉堡(肉馅儿和关东煮挺配的说)
  芝士鱼糕(圆筒状鱼糕+芝士。芝士融化之后很美味的样子)
  红薯(也要甜的东西)
  梅干(也想要酸酸的味道)
  菠萝(还加入了糖醋里脊!)
  おでん好きが高じてウェブサイト「おでんマガジン」の編集長を務めることになった矢部理子さん、これらのタネってどう思います?
  请问关东煮爱好者网站“关东煮杂志”的编辑矢部理子女士,上述的材料您觉得怎么样呢?
  「チーズちくわ、サツマイモはアリかな。ハンバーグはいいダシ出ますよ。梅干し、パインは他の味を変える可能性があるのでやめといたほうが…。おでんって、ダシを出す食材と、ダシを吸う食材の組み合わせなんです。ひとつの食材が輪を乱すと大変なことに…」
  “芝士鱼糕、红薯吧,汉堡肉能熬出很棒的汤汁哟。梅干和菠萝可能改变其他食材的味道,所以还是放弃比较好……关东煮的要点是组合好出汁的食材和吸收汤汁的食材,如果某种食材破坏了整体的味道就糟了。”
  いやいや! 最初に納豆を食べようとした人も反対されたはず。ここは失敗をず挑戦したいんです!
  非也非也!最开始想要吃纳豆的人应该也遭到反对的,所以我在此也要不畏失败进行挑战!
  「うーん(困り顔)…。まあ、おでんはそもそも定義があいまいで、自由な解釈があっていいと思います。創作おでんの定番のトマトおでんだって、昔は考えられませんでした。だからぜひ試してください! 失敗しても責任は持ちませんが。ちなみに私はとから揚げ、かにカマを入れてみたいです」
  “嗯(困惑中)……这个关东煮原本就没有确切的定义,怎么解释是个人的自由。像原创关东煮必用的番茄,这在以前也是无法想象的。所以请务必一试!不过失败的话我可不负责。顺带一提,我想要加入苦瓜、炸肉和蟹蒲”
  译注:蟹蒲是指将鱼糕做成颜色、味道和口感都与蟹肉相似的东西。

轻松学日语,快乐背单词(免费在线日语单词学习)---点击进入
顶一下
(1)
100%
踩一下
(0)
0%