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食べる順番で血糖値抑制

时间: 2016-01-05    进入日语论坛
核心提示:米飯の前に魚や肉を食べると、血糖値の急上昇が抑えられることが関西電力医学研究所(神戸市)の研究でわかった。同じメニュー
(单词翻译:双击或拖选)
   米飯の前に魚や肉を食べると、血糖値の急上昇が抑えられることが関西電力医学研究所(神戸市)の研究でわかった。同じメニューでも食べる順番を意識することで、糖尿病の予防などにつながる可能性がある。
 
 欧州糖尿病学会誌に掲載された。
 
 血糖値の急上昇は、動脈硬化などの発症リスクを高めるとされる。野菜を米飯より先に食べると、食物繊維の働きにより、小腸で糖の吸収が穏やかになって、血糖値の急上昇が抑えられることが知られている。
 
難読単語:
 
意識【いしき】
认识,意识到,自觉。
¶自己の欠点を~する/认识自己的缺点。
¶他人の目をまったく~しない/对别人的看法无所谓。
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