日语学习网

2015-11-24  障子障子は、平安時代から現在まで、和風住宅に欠かせない建...

2015-11-24  襖木製格子の両面に厚紙または布をはり，四周に木の枠をつけ...

2015-11-24  住日本の住宅は、平安時代は寝殿造り〔しんでんづくり〕、室...

2015-11-24  日本酒酒とは、白米を蒸して麹〔こうじ〕(※)と水を加えて発...

2015-11-24  おせちおせち料理とは、正月に食べるお祝いの料理です。「お...

2015-11-24  お雑煮お雑煮は一年の無事を祈りお正月に食べる伝統的な日本...

2015-11-24  懐石茶事において、茶の前に出す簡単な食事。こんにちでは日...

2015-11-24  おにぎりおにぎりは日本でとてもポピュラーな食べ物です。「...

2015-11-24  味噌汁みそ汁はご飯とともに日本の食卓に欠かせない料理です...

2015-11-24  すき焼きすき焼きは肉に砂糖と醤油の甘辛の味がバランスよく...

2015-11-24  天ぷらもともと関東地方では東京湾でとれた新鮮な魚を天ぷら...

2015-11-24  刺身刺身は、新鮮な魚の切り身を生で食べるシンプルな料理で...

2015-11-24  寿司寿司には、酢飯の上に具材をのせて握ったにぎり寿司の他...

2015-11-24  味醂みりんは餅米・米麹〔こめこうじ〕・焼酎を原料として製...

2015-11-24  山葵わさびは日本原産の植物です。色は緑色で、さわやかな香...

2015-11-24  味噌味噌とは大豆や米、麦などを蒸したものに食塩と麹〔こう...

2015-11-24  海苔食用とする海藻を漉〔す〕いて紙状に乾燥させた食品の事...

2015-11-24  梅干梅干とは梅の果実を塩漬けにした後に乾燥させ、シソの葉...

2015-11-24  漬物塩、糠(ぬか)、酒粕(さけかす)、しょうゆ、酢、みそなど...

2015-11-24  豆腐代表的な日本の食べ物の一つで、大豆のタンパク質を固め...