花屋とは、切り花を中心に販売する商店のことで「生花店」とも呼ばれます。
とても華やかに見える人気の仕事ですが、朝早くから市場へ花を仕入れに出かけ、花の鮮度を保つための「水揚げ」や「水替え」など、地道な作業もたくさん。
実店舗での対面販売が中心になるものの、最近ではインターネットで注文を受け付け、お客さまの家まで配達を行うオンラインショップも増えています。
花屋になるのに特別な資格は必要ありません。大学や専門学校などの園芸科では、草花の幅広い知識を身につけることができますし、技術やノウハウ中心に学べる専門学校や養成学校もあります。
季節によって売上(収入)の変動が大きい仕事なので、仕事を長く続けるためには、まず花が大好きであることが必須と言えます。