日本风情文化--美食我爱你

 Q：毎晩400g～500g入りのヨーグルトを1箱食べています。ヨーグルトは種類問わず脂肪ゼロor低脂肪、プレーンヨーグルトです。加えてフルーツソースを60g程足します(多めだと思います)便秘を改善するため、と思いつつ食べてきましたがもう癖になって逆にやめられません。ヨーグルトの食べすぎは何か体に悪いことがありますか？

 

每晚喝一盒400g～500g的酸奶。不管酸奶的种类，无脂肪、低脂肪或者普通酸奶。加入60g果酱。为了改善便秘才吃的，结果现在上瘾了，戒不掉。酸奶吃多了对身体有什么坏处。

 

A：私も、２年ちかく同じかそれ以上の量をほぼ毎日たべています。まったく問題ないし、絶好調です。ブルガリアなど東欧の人たちは平均で１人１日１リットル以上食べているとのことなので、まだまだ足りないのかもしれませんが、１日１リットルってさすがに多くて、日本食が好きな私には１日１リットルは無理ですね。食べ始めて３ヶ月目ぐらいにガスが妙に多くなったと事がありましたが、一時的でそれからは健康そのものですよ。定期健康診断の結果も改善されて、要観察から異常なしになりました。

 

我每天都吃比这量还多的酸奶已经快两年了。一点问题都没有，特别好。保加利亚等东欧人平均每人每天吃1升以上，或许还远远不够，但是一天一升还是比较多的，就像我这么喜欢日本吃食的人都不能一天喝一升。从开始吃之后的第三个月排气变得多了，不过是一时的，象征着健康。定期体检的结果也得到了改善，从需要观察变成了没有异常。

 

A：現段階でヨーグルトによるアレルギーや体質変異が無ければ、このまま続けてもなんら問題はありません。ヨーグルトを毎日食べたら高コレステロール血漿になったという方がいますが、それは油分の多いヨーグルトを摂取されていたのでしょう。もちろん、ヨーグルトには乳酸菌など「酸」が含まれているため、過剰に摂取すれば酸性の胃酸の働きが弱まり、胃もたれを起こす場合もあります。しかし、ここで言う「過剰摂取」は○リットル単位のレベル。どんな食品も過剰摂取、偏り（その食品ばかりを食べる）は栄養バランスが崩れることになり、体のバランスも崩れます。しかし、ヨーグルトを1日に500g程度であれば（メーカーにもよりますが）全く問題はありません。むしろ、腸内環境が良くなり、毎日の体のサイクルがつくられているので続けるべきです。

 

现阶段只要对苏南爱不过敏或者没有体质异常的话就可以继续。每天喝酸奶血液会产生高胆固醇，是因为摄取了油脂分量多的酸奶。当然，酸奶中含有乳酸菌等的“酸”，过量摄取会引起胃酸功能降低，胃下垂。另外，偏食会破坏营养平衡，导致身体的平衡被破坏。但是每天喝500g左右的话还是没问题的。这样肠内环境可以得到改善，可以促进每天身体的代谢，应该坚持喝。