日本米其林大厨助阵的G20晚餐会

２８日夜（よる）に大阪（おおさか）迎賓館（げいひんかん）で開（ひら）かれた主要（しゅよう）２０カ国（こく）・地域（ちいき）首脳会議（しゅのうかいぎ）の夕食会（ゆうしょくかい）。テーブルを彩（いろど）ったのは北海道（ほっかいどう）から沖縄（おきなわ）まで１６道府県（どうふけん）の食材（しょくざい）を使（つか）った和食（わしょく）の数々（かずかず）だった。メニューを監修（かんしゅう）した辻調理師専門学校（つじちょうりしせんもんがっこう）校長（こうちょう）の辻芳樹（つじ よしき）さんは「天下（てんか）の台所（だいどころ）」と呼（よ）ばれた開催地（かいさいち）・大阪（おおさかし）を料理（りょうり）で表現（ひょうげん）したという。

（6月）28日晚，大阪迎宾馆举行了全球主要20个国家及地区的首脑会议（G20峰会）的晚宴。餐桌上丰盛的和式料理使用了从北海道到冲绳16个道府县的食材。 制定菜单的是辻烹饪专业学校的校长辻芳树，他表示“想用料理充分展现出被称为“天下厨房”的G20峰会举办地大阪的魅力”。

 

 

重点词汇 ：

 

開く[ひらく]

 

打开；开设

 

主要[しゅよう]

 

主要

 

地域[ちいき]

 

地域；地区

 

首脳[しゅのう]

 

首领；领导人

 

彩る[いろどる]

 

上色；化妆；点缀

 

監修[かんしゅう]

 

监修；主编

 

呼ぶ[よぶ]

 

叫；请来；掀起