2020-04-21 皇太子殿下のおまねき 海外で仕事をしていると、わたしのよ...
2020-04-21 いやしいことはいいことだ 探検とか、未開社会を相手とした...
2020-04-21 あとかたづけの妙案 わたしは、もともとたいへんだらしない...
2020-04-21 探検に行くとふとる わたしの仲間たちは、しょっちゅう外国...
2020-04-21 サツマイモ・ジェネレーション 奥地といわれるような場所で...
2020-04-21 招待はナベものにかぎる ニューギニア高地のダニ族にごちそ...
2020-04-21 スライスした肉 薄く切った肉を皿にならべて売っているのは...
2020-04-21 カスバの味 本場のトルコ風呂をごぞんじかな。いや、もうす...
2020-04-21 庖 丁 アフリカ・チョンガーを訪ねるとき、わたしがかな...
2020-04-21 アフリカ・チョンガーたちの食生活 大きなカスバのあるよう...
2020-04-20 サラダの水切り戦後、日本人はずいぶん生野菜を、食べるよう...
2020-04-20 鏡 開 き一月の十一日に、正月のオカガミ(供え餅)を実に...
2020-04-20 大統領とコックホワイト・ハウスのコック長ルネ・ヴェルドン...
2020-04-20 白 魚最近、都内の料亭で、ナマの白魚を出された。ワサビ...
2020-04-20 中 華 街この間、久しぶりに横浜の中華街へ行って見て、キ...
2020-04-20 ハイカラな人逝く亡くなった山本為三郎氏は、私の知る範囲で...
2020-04-20 愛 茶 弁家で飲むコーヒー、紅茶、緑茶のうちで、それほど...
2020-04-20 パーティー下手日本人がカクテル・パーティーなぞに不慣れで...
2020-04-20 名月とソバの会大正の終りか、昭和の初め頃だと思うが、仲秋...
2020-04-20 カ ル メ ラ銅の鍋というものは、日本でも西洋でも料理の職人...